Archivo de la categoría: Productos sin gluten

Cremas y cositas

Desde que tengo memoria he tenido problemas en la piel y en el pelo. Siempre he tenido ronchas, eccemas, plachitas,… cuanto podáis imaginar…No he tenido nunca una piel tersa y suave a pesar de los cuidados que le he dedicado.

Cuando me diagnosticaron celiaquía y le comenté al médico si todo lo que me pasaba en la piel podía tener relación me contestó que el mayor órgano depurativo es ésta por tanto si el cuerpo está mal una forma de eliminar toxinas y de depura y mostrar que no esta bien es por ella.

A partir de ésto intenté utilizar productos lo más naturales posibles y aunque cuesta  porque no te dejan ni el cabello tan suave, ni tienen una olor fenomenal,… tengo que reconocer que la verdad es que voy mejorando.

Tengo que decir que me ha costado encontrar productos que se me ajustaran pero creo que por fin lo he conseguido. Es por esto que ya os puedo recomendar varias páginas:

Haul iHerb: Lo encontré a través de Ladanena, una chica que explica trucos de maquillaje y otras cositas. Ella hizo un pedido y explicó las maravillas de sus productos los cuales eran 100% naturales. Me metí en la página y flipé, TIENEN DE TODOOOO. Si la consultáis podéis ver que tienen homeopatía, comida, belleza,… y si en el buscador insertáis sin gluten os saldrán hasta cremas que no llevan ningún producto que nos pueda hacer daño.

Por ejemplo (os doy dos de los productos que más utilizo) yo ahora estoy utilizando el champú equilibrarte combinado con el de árbol de té que es un fantástico antiséptico y va bien para los eccemas aunque yo soy maestra y este lo utilizo sobre todo en época de parásitos ya que va bien contra los piojos.

Lush: Me encantan sus productos para la cara. Yo suelo utlitzar dos diáriamente el piel de ángel que es como un exfoliante suave y farmacia de guardia que me va perfectamente en aquellos días en que tengo más granitos o ronchas.

Para la piel del cuerpo siempre he utilizado una crema de farmacia que me va perfectamente, se llama Ureadin 10.

Para la cara (maquillaje, crema, …) tengo que decir que aun no estoy casada con nadie, aun no he encontrado un producto 10.

Vosotr@s que? tenéis los mismos problemas en la piel que yo? que productos utilizáis? espero serviros de ayuda.

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Baguette sin gluten

Ya sabéis que el grupo Carrefour tiene una gama de productos sin gluten. El otro día decidimos probar uno de ellos, son las baguettes.

Van en paquetes de dos y cuestan aproximadamente 2€. Se tienen que hornear y en 15 minutos estan listas. Yo os recomiendo utilizar las dos que van o no tardar mucho en comeros la otra ya que (como todo nuestro pan) tienden a secarse y a echarse a perder.

El resultado es un buen bocata, no esta tan bueno como los que nosotros hacemos ya que es un poco empalagoso pero para tener en el armario y en caso de emergencia o de no querer hacer la cena esta perfecto 🙂

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Nuggets de pollo Maheso

Supongo que como tod@s cuando acudimos al supermercado vamos a la busca y captura de productos aptos para los celiacos. La compra se hace eterna ya que tenemos que ir mirando y remirando si la lista de productos aptos y bien señalizados ha incrementado su numero. Pues bien, el otro día fuimos al Carrefour y encontramos dos productos aptos que desde que me diagnosticaron aun no había vuelto a probar.

Uno de ellos son los nuggets de la marca Maheso.

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El otro fue los muslitos de mar Pescanova.

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La verdad es que nos encantaron y lo que más me gustó de ambos productos es que los hicimos al horno, por lo que tienen menos grasas, y quedaron igualmente perfectos y muy crujientes.

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Como podeis ver se observan dor

Por fin me toca algo en un concurso!!!!

Por fin me toca algo en un concurso!!!! Siempre veo que la gente participa y me animo y pienso va esta vez me toca y nunca, jamás de los jamases, me había tocado nada, os lo juro!!!. El otro día (bueno hace dos meses 😉 ) Glutoniana realizó un concurso donde sorteaba varios lotes de harinas de diferentes marcas y como siempre pensé ahora si que me toca y me apunté. Cual fue mi sorpresa que el día que publicó la lista de la gente que le había tocado estaba mi nombre. Enseguida envié un comentario diciendo que no me lo podía creer y que estaba deseando probar las harinas ya que son de la marca Natur Improver y nunca la había probado aunque había oído hablar de ella.

En pocos días recibí en mi casa el paquete donde dentro había un paquete de 1kg de harina base y 2kg de preparado para pan (1kg para pan normal i 1kg para pan con semillas).

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Cuando vi los paquetes no supe cual realizar pero al final me decanté por el mix de harinas para pan con semillas. Es muy fácil de utilizar simplemente tenemos que seguir la receta que va detrás del paquete, yo en mi caso utilicé panificadora por tanto sólo tuve que poner en la pani 500 grs de la mezcla y 350ml de agua programé con el programa largo y a esperar. Este fue el resultado.

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En mi opinión es un pan que no sube demasiado y tiene un sabor a sin gluten pero no está malo. Yo creo que con algún tuneo puede mejorar. Intentaré realizar alguna prueba y os cuento aunque ya sabéis que para gustos colores y lo que a mi no me termina de convencer a vosotros os puede encantar, no dejéis de probar y me contáis el resultado. Bsts y a cuidaros.

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Harinas Doves Farm

¡Las harinas es un problemón! ¿Dónde las compro?¿que variedad? ¿….? A parte donde vivo hay pocas tiendas con productos aptos y, desde que Carrefour subió 1€ la harina Proceli, pues aún tengo menos por lo que comprar cualquier cosa se convierte en un problema.

El otro día por el grupo del face de 500.000 recetas para celiacos un miembro comentó que había comprado harinas por Amazon.uk libres de gluten y a buen precio. Lo estuvimos mirando y la verdad es que sale muy bien. Por lo que nos dispusimos a comprar. En un primer momento tuvimos nuestras dudas ya que no sabíamos cual coger y si nos saldría bien. Pero mirando la composición de cada harina nos encontramos que tienen multitud de ingredientes(trigo sarraceno, fécula de mandioca,…)que por aquí no encuentro y que todos los que publican recetas ponen que mejoran un montón las recetas.

Por lo que hemos comprado 15 kg de harina de diferentes tipos: una azul que es para hacer repostería, otra roja que es como cualquier harina panificable y marrón para hacer pan integral.

Os pongo el enlace de las harinas, recordad de que amazon.uk.

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Cremas de verduras sin gluten

El otro día en Àrea de Guisona vi estas dos cremas y sin gluten. No es que en casa seamos muy amantes de los productos ya hechos, nos gusta más hacer nosotros mismos el producto, pero hay días que tienes algún imprevisto o cualquier historia y nos viene tener un Plan B.

 
No os puedo dar mi opinión ya que aun no nos las hemos comido pero os informaré.

Aldi se pone las pilas

Hoy hemos ido a comprar a Aldi, más que nada productos de limpieza y eso pero cual ha sido mi sorpresa de que Aldi se ha puesto las pilas y tenían un montón de productos etiquetados sin gluten.
 
Hemos visto que tinen tortitas de arroz normales, con chocolate negro y con chocolate con leche sin. Y productos de estos que estan en oferta, por ejemplo tienen las galletas de la Hello Kitty de Virginias, caramelos de sabores y de menta, tortitas de arroz con manzana o con miel.
 
Nosotros hemos comprado caramelos ya que con los niños se me seca mucho la garganta y ahora con el mal tiempo…. y tortitas de arroz con miel y con manzana.