Lentejas con arroz en olla GM E

Hace poco que tengo esta maravilla (olla gm E) y la verdad aunque aun no le he cogido mucho el tranquillo me está encantando. Me encanta que pueda dejar todo preparado la noche antes y al medio día cuando llego a casa tenga la comida hecha, PERFECTO!!!

Hoy quería probar las lentejas este fue el resultado.

Como ya sabéis tenéis que lavar bien las lentejas y mirar que no haya ningún grano de trigo que a veces puede pasar.

INGREDIENTES 

– 3 medidas del vaso de lentejas sin remojo sólo lavadas y bien examinadas

– 1 cebolla picada

– 2 tomates triturados

– 2 zanahorias

– 1 oja de laurel

– 8 medidas de agua ( siempre son la misma cantidad que de lentejas más 5)

– 1 y 1/2 de arroz

– 2 de agua

Al lio!!!

Ponemos función plancha 9 minutos. Cuando esté caliente le añadimos la cebolla picada y sal, mientras picamos la zanahoria añadimos, trituramos el tomate y también lo hechamos. A parte de estas tres verduras le podéis añadir las que más os gusten: pimiento, calabacin,… No tenemos porque esperar a que el sofrito se haga bien simplemente vamos añadiendo conforme picamos. Cancelamos el menú plancha.

Le añadimos las lentejas, la hoja de laurel, podéis añadirle pimentón dulce o picante (yo no tenía) un poquitín de sal y cerramos la olla con válvula cerrada menú turbo 10 minutos temperatura 140º. Cuando este listo despresurizamos y le añadimos el arroz, colorante alimentario y el agua y programamos menú guiso 4 minutos 130º media presión. Despresurizamos y A COMER!!!

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2 pensamientos en “Lentejas con arroz en olla GM E

  1. glutoniana diciembre 14, 2013 en 8:36 pm Reply

    A mi por suerte nunca me ha salido un grano de trigo y mira que como muchas. Un plato perfecto”

    • empezandosingluten diciembre 15, 2013 en 9:22 am Reply

      Pues mira que como tod@s los dicen….tenía miedo y todo y ya me ves mirando y remirando y lavándolas lo mejor que pude

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