Buñuelos de manzana

El otro día en el Facebook, con motivo de el día del amigo, Celi club colgó esta receta para festejarlo. Hoy que no tenía trabajo y me apetecía alguna cosa dulce para cenar los he hecho.
La verdad es que son fáciles de hacer pero a mi no me han quedado perfectos como podréis observar. Supongo que tendré que practicar, pero seguro que voy a volver a realizar la receta porque están deliciosos.
Os cuelgo su imagen ya que no he variado en nada los ingredientes.

INGREDIENTES

Cuando he tenido la mezcla con una cuchara la he ido incorporando a una sartén con aceite de girasol bien caliente. Después los he retirado y puesto sobre papel absorbente para que empapara el exceso de aceite.Al terminar yo he espolvoreado azúcar por encima y un poquito de canela. 
Como veis el resultado ha sido más el de una tortilla que no el de un buñuelo.Sabéis de algún truco para que el buñuelo no sea una tortilla? bueno suerte que de sabor estaban geniales.

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